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小型冰淇淋机

2019/04/12  浏览次数:

  制造冰淇淋的小型设备,一般每小时可出汴淇淋或冰霜20~40公斤。其制冷蒸发器呈B简形,0筒直径为280毫米、深度为350奄米左右,沿筒内壁旋转的刮拌架由筒的后端减速机构带动,简前部装有一个活络盖,盖上部是装料口,下端为放料口?当装入已配制好的冰淇淋原料后 ,刮拌架以每分钟110转的速度搅拌刮削筒内壁和搅拌所加的原料。冷却形成微小而松散的晶粒,逐渐冻结成固体状态后,由前盖放料口放出?图8-31是一种小型冰淇淋机结构外形图。(福州空调清洗



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