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冷库

2018/08/08  浏览次数:

  冷库实际上是大型固定式贮瘅含品的冰箱。冷库大多逛做成固定型的建筑物的形式,近年来我国也开发了移动型的装配式冷库。冷库贮藏食品量可以由几吨到几万吨。冷库按其容量大小分为大型冷库与小型冷库。
 
  大型冷库是指容量为几百吨到几万吨的冷库。按其性质可分为三种基本类型,这就是生产性冷库、分配性冷库及综合性冷库。生产性冷库是与肉类或鱼类联合加工厂或食品工业企业建在一起,作为该企业的一组成部分,它主要是进行食品的冷加工。因此这类冷库冷却及冻结能力较大,且与该企业的生产能力相适应。分配性冷库建在消费中心,它的主要任务是贮藏已经冻结的食品,因此它的冷蔵容量较大。综合性冷库具有上述两类冷库的综合性庾,可以同时起上述两类冷库的作用。例如建在城市区肉类联合加工厂中及港口鱼类联合加工厂中的冷库通常多厲此类。(福州空调维修)
 
  小型冷库冷藏蛰只几吨到几十吨,它主要用于机关、学校工厂的食蛍及肉食门市部短期贮藏冻品(也可以有少S鲜品)、库温一般为0-20TC。小型冷库全是用氟利昂制冷机,冷蔵室内用氣利昂的直接蒸发来冷却,制冷机运转实现了全部自动化。
 
  图8-13为LKF-18冷藏库制冷系统图。它由压缩机、髙压表、风冷冷凝器、贮液器、过滤器、电磁阀、膨胀阀、排管蒸发器、温度继电器、低压表、高低压力继电器等所组成。工作时,压缩机在电动机的驱动下,将排管蒸发器中的低压低温的氟利昂蒸汽由吸气管吸入汽缸,在其中压缩,使氟利昂蒸汽的压力、温度升离,然后经排气管进入风冷冷凝器,在其中被冷风所冷却,使过热蒸汽被冷凝成饱和液体贮存在贮液器中。贮液器起到C存和调节供液S的作用。使用时液体制冷剂经贮液器的出液阀进入干燥过滤器,以滤除制冷剂中的机械杂质。同时通过其中的干燥剂除去制冷剂中的水分,以免堵塞系统或在热力膨胀间处产生“冰塞”。经干燦过滤后的制冷剂经电磁阀进入热力膨胀阀。电磁阀在系统中起?闭作用,它和压缩机的电机共同动作,压缩机启动时电磁阀通电开启,使系统接通> 压缩机悴转时则电磁阀因断电而关闭,使系统切断。这样在压缩机停转时可以防止大量液体制冷剂进入排管蒸发器,以免在下次压缩机启动时产生湿冲程。热力膨胀阀则根据排管蒸发器热负荷的变化来自动调节进入排管蒸发器的供液S。制冷剂经热力膨胀阀节流减压后压力和温度都降低,然后进入冷藏库的各组排管0氟利昂冷藏库的蒸发器和空气进行热交换时有自然对流和强制流动两种。蒸发盘管无论是墙排管还是顶排管都是作成蛇形盘管。制冷剂液体在墙排管中自上而下的流动,在顶排管中作平行流动。蒸发排管有光管和翅片管。作为冷藏库的翅片管,翅距应较大,以免冰霜的堵塞而削弱传热效果。利昂液体在盘中吸热而汽化,从而使冷藏库内的食品得到冷却。汽化后的爾;利昂蒸汽经吸气管而进入压缩机,这样便完成了一个工作循环。
 
  循环不断进行则冷藏库内的食品便不断得到冷却。在制冷系统中,为了保证运行的经济和安_全,还装置了高低压力继电器,使制冷装置的髙、低压力控制在某一数值,从而使高压不致过髙以保护机器的安全运行,低压不致过低以保证运行的经济性。温度继电器是使冷藏库的库温控制在所需要的数值内。此外对冷量较大的制冷压缩机为了安全运行还装有油压继电器和水a调节阀等。进、排气直通截止阀上分别装有低压表、离压表。便于观察掌握进、排汽压力的变化请况。



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